Congrio con Fideos

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Congrio con Fideos

Ingredientes para 4 personas aproximadamente:

4 rodajas de congrio, 200grs. de fideos, 200grs. de guisantes, 2 cebollas, 4 tomates pelados, 1 pimiento verde, 50ml. de aceite, 1 cucharón de agua, pimentón, perejil y azafrán.

Modo de preparación:

En un olla poner la cebolla, el pimiento todo picado, los guisantes, el azafrán, el pimentón, el aceite y agua. Cocinar todo unos minutos y agregar los fideos. Dejarlo cocinar durante 15m. A continuación añadir el pescado y los tomates y dejar a fuego lento durante 10m. más.

Comentarios:

Nombre:	stefanie
Comenta:	hola lindo seria ver cm queda gracias

Nombre:	angie sogamoso granados
Comenta:	es muy deliciosa y nosgusto mucho

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