Ensalada de Rape

»Arroces

»Carnes

»Empanadas

»Ensaladas

»Mariscos

»Otros

»Pastas

»Pescados

»Postres

»Sopas

Ensalada de Rape

Ingredientes para 4 personas aproximadamente:

750grs. de cocochas de rape, 1 cebolla, laurel, ajo, aceite, lechuga, tomate, morrón, zanahoria, aceitunas, huevo y vinagre.

Modo de preparación:

Preparamos un caldo con la cebolla, perejil, ajo y aceite y cocinamos ahí el rape. Después de 5m. de cocción le echamos un chorro de vinagre y luego lo dejamos reposar durante 10m. Se coloca en una fuente y se deja enfriar. Lo desmenuzamos y le sacamos la piel. Lo pasamos a la fuente donde vayamos a servirlo poniéndole abajo un colchón de lechuga. Decoramos con rodajas de tomate, morrones, zanahoria cocida, huevo y aceitunas. Por último lo aliñamos con salsa vinagreta. (Ir a recetario de salsas)

Comentarios:

Nombre:	martha caceres
Comenta:	por fabor quiesiera saber que es rape

Nombre:	yazmin
Comenta:	o excelente muy dificil de hacer

Nombre:	angelica
Comenta:	porfa tambien quisiera saber que es el rape

Nombre:	yeni
Comenta:	fue un exito

Nombre:	Paty Haro
Comenta:	Me podr{ias explicar que son las cocochas de rape?

Nombre:	silvia
Comenta:	me gustaria que lo ilustraran y k es rape

Nombre:	MARCIA
Comenta:	TU COSINAS PERFECTO, ERES DIVINA TE ADORO

Nombre:
Comenta:	me paresen muy rica sus ensaladas

Nombre:	lucero
Comenta:	me gustaria que tus recetas tuvieran imagenes y que fueran mas especificas con un glosario en algunas de ellas gracias por compartirlas

Nombre:	elva maria lemus
Comenta:	por quiero saber que es rape

Agregar un Comentario: