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Habas con Almejas Ingredientes para 4 personas aproximadamente: 400grs. de habas, 800grs. de almejas, cebolla, tomate, morrón, ajo, aceite y 1 cucharada de pimentón dulce. Modo de preparación: Dejar en remojo las habas el día anterior. Cocinarlas junto con el resto de los ingredientes, excepto las almejas. Sacar luego la cebolla, el tomate, morrón y ajo y procesar. Incorporar de nuevo a la olla con las habas. Cuando estén casi listas agregar las almejas y dejarlas hasta que se abran. Agregar un Comentario: |