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Kokotxas en Salsa
Ingredientes para 4 personas aproximadamente:
1.200grs. de kokotxas, 3 cucharadas de aceite de oliva, ajo y perejil picados y guindilla.
Modo de preparación:
En una olla echamos el aceite y la kokotxas y agregamos el ajo, el perejil y la guindilla.. Se sala y se deja cocinar a fuego lento hasta obtener una salsa verde y compacta. Se debe revolver todo el tiempo para que no se pegue.
Comentarios:
| Nombre: | carla | | Comenta: | primera vez que escucho el nombre de ese pescado pero se ve que es espectacular |
| Nombre: | karla gabriela murillo arita | | Comenta: | me encanto esa receta yo recorto las recetas que me encuentro en la prensa los sabados y los viernes |
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