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Kokotxas en Salsa

Ingredientes para 4 personas aproximadamente:

1.200grs. de kokotxas, 3 cucharadas de aceite de oliva, ajo y perejil picados y guindilla.


Modo de preparación:

En una olla echamos el aceite y la kokotxas y agregamos el ajo, el perejil y la guindilla.. Se sala y se deja cocinar a fuego lento hasta obtener una salsa verde y compacta. Se debe revolver todo el tiempo para que no se pegue.

Comentarios:

Nombre:carla
Comenta: primera vez que escucho el nombre de ese pescado pero se ve que es espectacular

Nombre:karla gabriela murillo arita
Comenta: me encanto esa receta yo recorto las recetas que me encuentro en la prensa los sabados y los viernes




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