Lubina con Guisantes

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Lubina con Guisantes

Ingredientes:

1 1/2kg. de lubina, patatas, guisantes, 2 cebollas, pimiento verde, aceite, perejil y azafrán.

Modo de preparación:

En una olla poner 1/8l. de aceite con la cebolla picada y rehogar un poco. Agregar el azafrán, las patatas, los pimientos y los guisantes. Cubrir con aguay dejar cocinar durante 10m. Incorporar las rodajas de lubina poniéndole sal y perejil. Se deja cocinar 5m. más. Trancurrido el tiempo dejar reposar y servir.

Comentarios:

Nombre:	Nallely portillo
Comenta:	la receta se ve un poco dificil para mi pero lo quiero intentar un poco a ver si me sale rico la receta.

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