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Pastas con Salmón
Ingredientes para 4 personas aproximadamente:
1.200grs. de salmón fresco, 1 vaso de aceite, 2 cebollas, 2 dientes de ajo, 1 ramita de perejil, 1 vaso de vino blanco, salsa de tomate natural, 1l. de caldode pescado, 400grs. de pasta a elección, sal, pimienta y azafrán.
Modo de preparación:
En una olla se echa un poco de aceite, las cebollas, los ajos y el perejil, todo bien picado. Se deja dorar y se le agrega el azafrán, el vino blanco y la salsa de tomate. Lo dejamos cocinar unos minutos. Seguidamente se le añade el caldo de pescado (ya caliente), se agrega la pasta. Cuando la pasta llega a su punto de cocción se le agrega el salmón limpio y sin piel cortados en trozos no muy grandes. Se deja cocinar unos 2 minutos y se sazona. Listo para comer. Se recomienda servir bien caliente.
Comentarios:
| Nombre: | mirna colpas | | Comenta: | su receta me parece facil de preparar y con ingredientes facil de conseguir |
| Nombre: | MARCELA | | Comenta: | LOS ESPAGETIS SON SUPER DELICIOSOS ESPERO QUE PONGAN MAS RECETAS ASI...BESOS LAS ESPERO PRONTO.
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| Nombre: | MARIETHA ORDOÑEZ | | Comenta: | BUENO LA ARMONIA QUE TENGA LA COCINERA ES LO QUE LE DA EL GUSTO ASU MENU PERO NO ES FACIL ES TENER EL SASON |
| Nombre: | elizabeth amaya | | Comenta: | su receta me parece que debe ser esquisita |
| Nombre: | samantha pahola | | Comenta: | me gusto mucho la receta espero tener otra receta. |
| Nombre: | DIEGO MANOSALVA | | Comenta: | SE PUEDEN PREPARAR UNA SPASTAS EXQUISITAS CON BROCOLI, COLIFLOR, PIMENTON, CALABAZA O BERENJENA, CEBOLLA CABEZONA, ZANAHORIA, POLLO, SALSA DE SOLLA Y CALDO DE GALLINA AGUA, DEJANDO HERVIR POR ESPACIO DE 1/2 HORA Y SE ESPESA LA SALSA CON MAIZENA, ES UNA ESPECIE DE SHOW SUY CHINO A LA SANTANDEREANA PERO ES MUY RICO Y ABSOLUTAMENTE NUTRITIVO |
| Nombre: | wendy | | Comenta: | es muy chevre que sepas cocinar por que aprendes a defenderte en la vidad |
| Nombre: | indiana nicole duran | | Comenta: | todo se ve bien pero donde se daña es cuando ahi k echarle el salmon crudo a las pastas no tienes sentido se supone k ahi k sazonar el salmon y cocerlo echarle lo otro ingredientes y despues las pastas para k coja el sabor del salmon y dejarlo por unos minuto y despues selvir bien calientito |
| Nombre: | nadia schahrazede | | Comenta: | me gusta mucho su receta |
| Nombre: | paola | | Comenta: | tu receta me parece genial, pero odio las pastas y mas el salmon; simplemente hazlas con salchixhas o huevo |
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