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Sardinas con patatas cocidas Ingredientes: 1kg. de sardinas, 500grs. de patatas, sal gruesa y 1kg. de pimientos de piquillo, laurel. Modo de preparación: Limpiar las sardinas y salarlas. Asarlas en la parrilla de un lado y del otro. Cocinamos las patatas en agua con sal y laurel. Se fríen los pimientos a fuego lento. Una vez hechos se les pone sal gruesa por arriba. Finalmente colocamos todo en un fuente y servimos. Agregar un Comentario: |