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arroz primavera

2 tasas de agua
1 tasa de arroz
1/2 cebolla cabezona picada , 1/2 tomate picado ,1 diente de ajo machacado 1/2 tasa de zanahoria picada, 1/2 taza de habichuela poicada 3 salchicha ranchera o 3 chorizos picados sal y pimienta al gusto 4 cucharadas de aceite 1/2 pechuga de pollo desmenuzada, y 1/4 de tocineta picada, 400 gra de chapiñones cortados en rodajas.

preparacion
sofria la cebolla junto con el ajo y el tomate, en dos cucharadas de aceite vierta el agua cuando este doradito y agregue la zanahoria la habichuela y el arroz hasta que seque, aparte sofria la salchichas cortads en rodajas con los chapoñones cortados en tiras y la tocineta, por ultimo en hasta que doren por ultimo en una olla mas grande agregar la pecuga desmenuzada el guiso de las salchichas y revolver hasta que incorporen por ultimo agregue el arroz y revuelva sirva acompañado de papas fritas y salsa de tomate es una delocia

Comentarios:

Nombre:jorge del perú
Comenta: sabes amiga, creo que es una receta estupenda, tengo que prepararla y después te comento sobre el sabor

Nombre:blanuzena@hotmail.com
Comenta: excelentes recetas facilicimasssssssssss

Nombre:ROSAURA BAUTISTA
Comenta: HOLA luz las recetas son excelentes me encantaron todas

Nombre:keli romero
Comenta: me encanta la cocina y las tuyas son exelentes




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