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salmon al horno principalmente preparar un buen mirepoix (puerro, cebolla cabezona, apio, y zanahoria en julianas)y una buena marinada luego con mantequilla en una bandeja de aluminio se coloca en el horna con un buen vino por encima y el mirepoix y con un poco de pimienta y pimenton durante 5 min. a 300-350°F se puede aconpañar con una papa freida cortada en flor y un pure de arveja, con un perejil deshidratado por encima y una buena copa de vino rosa Comentarios:
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